A gestão do curso é feita pelo Coordenador e Subcoordenador, mas as principais decisões são tomadas por um órgão Colegiado (professores e representantes dos alunos) que decidem as principais ações e regras do curso. Além do Colegiado, há um outro grupo chamado de NDE (Núcleo Docente Estruturante) que é responsável por atualizar e ajustar o curso, como por exemplo, a exclusão ou a inclusão de disciplinas seguindo as tendências do mercado de trabalho.
Coordenadores do Curso
Colegiado do Curso
Portaria nº 086/2020/DCTJ
| Membros Docentes |
| Yesid Ernesto Asaff Mendoza | docente titular |
| Yader Alfonso Guerrero Pérez | docente titular |
| Marcus Vinícius Volponi Mortean | docente titular |
| Tiago Vieira da Cunha | docente titular |
| Antônio de Assis Brito Neto | docente titular |
| Evandro Cardozo da Silva | docente titular |
| Andréa Holz Pfutzenreuter | docente titular |
| Thales Maier de Souza | docente titular |
| Diogo Nardelli Siebert | docente titular |
| Fátima Araújo Machado | docente suplente |
Portaria nº 023/2021/DCTJ
| Membros Discentes |
| Luan Iagho Campanollo Lottermann | discente titular |
| Emilly Costa Schmid | discente titular |
| Cristian Piehowiak | discente suplente |
| Amanda Blankenburg Borges | discente suplente |
Núcleo Docente Estruturante do Curso
Portaria nº 080/2021/DCTJ
| Membros Docentes |
| Yesid Ernesto Asaff Mendoza | docente titular |
| Yader Alfonso Guerrero Pérez | docente titular |
| Marcus Vinícius Volponi Mortean | docente titular |
| Thiago Antonio Fiorentin | docente titular |
| Régis Kovacs Scalice | docente titular |
| Evandro Cardozo da Silva | docente titular |
| Wagner Maurício Pachekoski | docente titular |
Alexandre Mikowski
| docente titular |
